Facilísimos muffins de patata con queso parmesano al horno

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Sorprende en casa haciendo estos facilismos muffins de pata y parmesano, puedes combinarlo con salsa de tomate, con salsa de barbacoa o crema agria en función al plato principal. No te pierdas este video donde te explican paso a paso como hacer esta fácil receta!

Ingredientes para 6 raciones individuales:

2 o 3 patatas
1/2 taza de panko
100gr de queso parmesano rallado, o más si te gusta el queso.
Aceite de oliva
Cebolla (opcional)
Sal y pimienta al gusto.

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